Wennigsen. Das Wissen um die Anwendung und Heilwirkung von Kräutern hat in Klöstern lange Tradition. An diesem Nachmittag lernen die Teilnehmer wildwachsende Heil- und Küchenkräuter kennen.
Kräuterkunde im Klostergarten
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Symbolfoto. Quelle: pixabay.
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Die Teilnehmer erhalten Informationen zur Bestimmung der Wildkräuter und deren Heilwirkungen und stellen individuelle Öle oder Tinkturen her. Dass Heilpflanzen nicht nur heilen, sondern auch zu kulinarischen Delikatessen verwandelt werden können, erfahren die Teilnehmer ebenfalls in diesem Seminar.
Die Rezepte stammen von Rita Lüder, der Autorin des Buches „Wildpflanzen zum Genießen“.
Kosten: 48 Euro
Datum: Donnerstag, 15.Mai 2025, 14.30 bis 18.30Uhr
Leitung: Dr. Rita Lüder, Constanze Kanz,
Anmeldung bei Kloster Wennigsen unter E-Mail: info@kloster-wennigsen.de oder Telefon Klosterbüro: 05103- 457970
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